为什么美国玉米对墨西哥构成威胁？

当今世界各地食用的玉米起源于大约一万年前的墨西哥。从玛雅人和阿兹特克人的古老仪式到玉米饼玉米粉蒸肉玉米饼以及当今全国各地几乎所有其他主食，玉米是文化美食和身份的核心。为了保护这一遗产，墨西哥总统洛佩斯·奥夫拉多尔ó年颁布的一项法令引发了两个邻国之间的紧张关系，墨西哥今年正努力逐步淘汰美国种植的转基因玉米。墨西哥政府确认，通过这一决定，它将能够保护其公民和该国本土玉米品种的健康。然而，这一声明遭到了美国的强烈反对，美国转基因玉米的最大年度客户通常是墨西哥年至年间，墨西哥购买了美国玉米出口总量的近。争端已升级为根据美国-墨西哥-加拿大协定（）进行正式谈判，美国声称转基因生物禁令违反了两国的贸易协定，并且墨西哥没有提供科学证据来支持其主张。然而，墨西哥坚称转基因玉米威胁人类健康，转基因种子威胁该国的农业传统和文化特征。（相关为什么全球玉米产量真的在倍增？）没有玉米就没有国家”有句话说没有玉米就没有国家”，这是对这一农业资产的遗产和财富的颂歌。墨西哥是世界上玉米遗传多样性最丰富的国家，拥有超过个独特品种。圆锥形玉米主要种植在墨西哥中部台地查看画廊大约一万年前，一种叫做大蜀黍的野生草开始出现在今天的墨西哥，经过数千年的驯化和选择性育种，进化出了我们今天所知道的玉米。



本土品种很好地适应了当地环境有些品种已经进化到需要更少的水并且对害虫具有更强的抵抗力，这两个特征在气候变化的情况下是令人垂涎的。墨西哥担心转基因玉米存在基因污染的风险，因为美国玉米的基因有跨境进入墨西哥品种的历史。转基因作物的花粉可以传播很长的距离并与本地品种杂交，有可能改变它们的基因构成，在某些情况下，使它们不太适合其生长的特定条件。在美国，大多数玉米都是由大公司生产的种子种植的，这些公司只生产了少数基因相 巴林电话号码列表 同的玉米品种，并进行了大规模种植。然而，在墨西哥，种子来自共享种子的米尔帕斯，这促进了更大的多样性，并使农民能够种植颜色和大小各异的玉米。不同品种的本地玉米所携带的基因组合可以帮助玉米适应困难的环境例如，可以将具有耐旱性的基因与存在缺水问题的品种杂交。传统品种保持着巨大的遗传多样性，”加州大学戴维斯分校的生态学家杰弗里·罗斯-伊巴拉说，墨西哥的品种可能比整个美国还要多。”（相关这就是气候变化如何影响咖啡收获）美国为何反击尽管墨西哥接收了相当大份额的美国玉米，但大部分玉米都用于动物饲料或工业用途，不受禁令影响。墨西哥饮食和烹饪中的主要玉米是白玉米，仅占美国玉米产量的百分之一。年，墨西哥正式禁止人类食用转基因玉米，使拟议的禁令立即生效。同年，墨西哥还从美国购买了最大数量的玉米，达万吨。







然而，美国玉米生产商和贸易官员担心，禁止人类消费转基因玉米的决定可能会导致新的限制。目前，它可能不会产生重大的经济影响，因为墨西哥用于生产面粉玉米粉和玉米饼的原料仅占其进口总额的很小一部分；但这并不意味着美国不担心这只是冰山一角，”墨西哥前首席谈判代表肯尼思·史密斯·拉莫斯说道。墨西哥于年首次进口改良美国玉米，当时北美自由贸易协定（的前身）规定免关税获得低价美国玉米。墨西哥没有法律要求购买美国种植的玉米，尽管其成本低廉使其成为受欢迎的选择。墨西哥玉米种植者在生产效率方面无法与美国玉米种植者竞争，”联合创始人兼首席执行官说道，是一家农业生物科学公司，销售更有营养的非转基因橙色玉米品种。据美国食品和药物管理局（）称，没有证据表明转基因食品危害人类健康。美国指责墨西哥违反《美墨加协定》，理由是缺乏科学证据表明转基因玉米对健康和环境有害。墨西哥当局声称，美国不想合作研究转基因玉米对健康的影响。墨西哥当局还担心转基因玉米农场需要使用草甘膦，美国法院已宣布这种除草剂可能致癌。墨西哥计划禁止草甘膦，并进行了研究，发现未直接接触过草甘膦的儿童体内的草甘膦含量达到了有害水平。（相关气候变化正在摧毁古老的土著农业智慧）保护玉米遗传多样性尽管罗斯-伊瓦拉担心保护本土玉米，但她不认为禁止转基因玉米有助于保护这些品种，她指出小农场的衰落是本土玉米的最大威胁。如果传统农民放弃自给农业，我们可能会失去多样性，无论作物是转基因作物还是传统作物，因此经济政策对玉米多样性风险的影响比转基因玉米的采用更大，”他说。自从墨西哥开始进口美国玉米以来，小型米尔帕农场一直在衰落。